葡萄萌芽前是個關(guān)鍵時期
這時葡萄發(fā)芽,新梢將迅速生長,花序發(fā)育,根系也處在旺盛活動階段,是葡萄需水的臨界期之一。酒莊地處北方春季干旱,葡萄長期處于潮濕土壤覆蓋下,出土后,不立即澆水,易受干風(fēng)影響,造成萌芽不好,甚至枝條抽干。
澆水是植物生長必不可少的一個環(huán)節(jié),對于葡萄種植來說,也是一樣的。雖說葡萄比較耐旱,但是要想獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),水分的保持仍是不可或缺的。正常來說,葡萄園地的土坑壤持水量,以保持在60%-70%為宜,至果實成熟期,應(yīng)適當降低土壤持水量以保持水量,以保持在50%-60%為宜。