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香港金怡集團(tuán) & 寧夏長(zhǎng)和翡翠酒莊 香港元宵品鑒晚宴

發(fā)表時(shí)間 2019-07-04

2019年2月19日,適逢元宵佳節(jié),在長(zhǎng)和翡翠酒莊集團(tuán)公司所在地——東方明珠香港,長(zhǎng)和翡翠酒莊與合作伙伴—香港金怡集團(tuán),聯(lián)手舉辦 “長(zhǎng)和翡翠”系列葡萄酒評(píng)鑒專享晚宴,與香港愛酒的朋友們一起,品紅酒,過佳節(jié)。

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金怡假期于1989年由葉慶寧先生在香港創(chuàng)立,累積了近30年的豐富旅游營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn),其業(yè)務(wù)囊括預(yù)訂全球各個(gè)級(jí)別酒店、機(jī)票、私人飛機(jī),以及安排各地旅行團(tuán)等定制服務(wù),并為顧客設(shè)計(jì)特別的旅游路線,體驗(yàn)與眾不同的旅游。

 

金怡集團(tuán)多年來堅(jiān)持提供殷勤貼心旅游服務(wù),伴隨港人成長(zhǎng),并承載著市民的旅游記憶,在香港社會(huì)有著非凡的聲譽(yù),創(chuàng)始人葉先生也是致力于社會(huì)服務(wù)和參政議政的社會(huì)名流。

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長(zhǎng)和翡翠與葉先生結(jié)緣始于2018年香港政商代表團(tuán)到訪寧夏,葉先生對(duì)于民族企業(yè)的拳拳之心令人感動(dòng),不斷地為國(guó)產(chǎn)酒在香港的推廣親自站臺(tái)發(fā)聲,此次晚宴既是在葉先生的Wine Bank 私人會(huì)所中舉辦。

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葉主席在晚宴上

此次晚宴的來賓都中國(guó)紅酒抱有濃厚的興趣,又對(duì)中國(guó)紅酒缺乏認(rèn)知和了解,對(duì)于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)更是只聞其名,未見真章,所以我們專門設(shè)計(jì)了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的介紹環(huán)節(jié),普及了中國(guó)紅酒的發(fā)展,收到了非常好的效果。

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晚宴的從菜式選擇,到侍酒服務(wù),由香港著名資深紅酒人李舜欣和曾任職文華東方酒店,米芝蓮3星餐廳Atelier de Robuchon的專業(yè)侍酒師蔡淦烽先生,依據(jù)早前對(duì)長(zhǎng)和翡翠的系列酒品的品鑒結(jié)果,精心配搭完成。

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李舜欣

擁有自己的葡萄酒網(wǎng)志 - 酒涂,曾擔(dān)任葡萄師大師李志延酒課即時(shí)普通話傳譯。

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蔡淦烽    專業(yè)侍酒師


曾任職文華東方酒店,米芝蓮3星餐廳Atelier de Robuchon

2019 ASI(國(guó)際品酒師協(xié)會(huì))泛亞太平洋侍酒師大賽亞軍

2017大中華最佳侍酒師冠軍

2016大中華最佳侍酒師冠軍

2015年大中華最佳侍酒師季軍

2018嘉格納(Gaggenau)大中華最佳侍酒師季軍

代表香港參加由Sopexa在越南和臺(tái)北舉辦的法國(guó)葡萄酒比賽的亞洲最佳侍酒師大賽。

香港侍酒師協(xié)會(huì)榮譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)

侍酒師大師公會(huì)(Court of Master Sommelier)AS資格(高級(jí)侍酒師)

WSET 3級(jí)資格

 

 

長(zhǎng)和翡翠酒莊,在寧夏賀蘭山東麓潛心耕種7年,產(chǎn)品在2018年正式面世以來,作為產(chǎn)區(qū)新近加入市場(chǎng)的品牌,以豐富的產(chǎn)品線、獨(dú)特的風(fēng)土表現(xiàn)和風(fēng)格迥異酒款備受市場(chǎng)的關(guān)注。針對(duì)這次晚宴,我們從17款產(chǎn)品中,選擇了干白、干紅、桃紅三類產(chǎn)品,共計(jì)六個(gè)酒款,尤其是長(zhǎng)和翡翠2016珍藏美樂,作為產(chǎn)區(qū)最為有代表性美樂單一品種產(chǎn)品,在國(guó)際知名賽事中頻繁獲獎(jiǎng),是展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)潛力和獨(dú)特風(fēng)土的最佳選擇,在香港知名品酒師和侍酒師的帶領(lǐng)下,讓來賓們體驗(yàn)了最佳的品鑒體驗(yàn)。

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2019年2月19日,標(biāo)志著長(zhǎng)和翡翠正式啟動(dòng)香港市場(chǎng)的推廣,也標(biāo)志的中國(guó)紅酒以全新的姿態(tài)和觸角去貼近香港社會(huì)各個(gè)階層的消費(fèi)者,進(jìn)而以香港為中心,更為有力、有效地推動(dòng)海外市場(chǎng)。

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銷售電話:18095391654

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